La belle idée

Belle-Ile en Mer n'est pas seulement un endroit exceptionnel (pour des vacances ou pour y vivre). C'est aussi le terrain fertile de nombreuses initiatives éco-citoyennes. L'insularité y joue certainement un rôle de catalyseur. Un nouveau projet porté par Marjorie Pridal vient de s'inscrire dans le programme local des déchets ménagers et assimilés (sur Belle-Ile les déchets doivent être "exportés" vers le continent ou sont enfouis... pas l'idéal donc). L'association La Belle Idée lutte contre le gaspillage alimentaire en "Récupérant les invendus en fruits et légumes des commerces, en assurer la transformation en soupes ou confitures. Les produits sont remis dans le circuit des aliments normaux en étant transformés en produits locaux de qualité". Même les bocaux et autres récipients seront issus du recyclage. Qui dit mieux ?

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